Menús

MENÚ DEGUSTACIÓ MEXICÀ (per 2 pax)

1 guacamole, 2 volcans de pollastre amb mole2 tacos de cochinita pibil, 2 tacos de polp, 1 burrito XL de arrachera

Postres: 2 brownies de xocolate

També inclou 2 cerveses mexicanes

50,00

MENÚ DIARI MIGDIA PER EMPORTAR

1r plat (a escollir): Crep d'espinacs farcida de verdures./ Macarrons del cardenal./ Carxofes farcides de carn./ Ensalada alemanya amb frankfurt.

2n plat (a escollir): Llonza de porc a la brasa./ Risotto de bolets./ Taco de xoriço borratxo./ Abadejo confitat./ Calamars a la planxa amb salsa chimichurri (+5€ supl.)/ Pluma ibèrica amb cremós de pataca trufada i bolets de temporada (+7€ supl.)/ Rèmol amb verduretes de temporada a la brasa (+6€ supl.)

Postres: Mousse de iogurt amb fruits rojos./ Lioneses amb crema pastissera de xocolata./ Fruita del temps.

From 13,00

Recomanacions

Ous trencats amb foie

12,00

Ous trencats amb cochinita pibil

7,00

Foie micuit

9,00

Polp a la brasa amb allioli de pebrot de la vera

17,00

Costella de porc lacada amb salsa americana

11,50

Clàssic steak tartar amb rovell d'ou curat

19,00

Hamburguesa 300g amb ceba caramel·litzada i formatge

16,50

Tacos

Taco cochinita Pibil

Carn de porc adobada amb achiote (llavors procedents d'un arbust maya) cuinada al forn a baixa temperatura. Acompanyada de ceba morada i coriandre.

4,50

Taco de arrachera

Carn de vedella guisada amb bacó, xampinyons, pebrot i formatge. *al·lèrgia làctic.

4,50

Taco de Polp

Polp a la planxa i acompanyat amb llardons i allioli de fum.

5,50

Burritos XL

Burrito XL vegetal

11,00

Burrito XL de pollastre amb mole poblano

14,00

Vegetal

Pico de gallo (tomàquet, ceba i coriandre), frijoles mexicans, arròs i guacamole.

9,50

Per Picar

Braves

Salsa a escollir: chipotle/ del árbol/ habaneros

7,00

Bunyols d'abadejo (1u)

Bunyols d’abadejo – 2€/u

2,00

Croquetes d'olla (1u)

1,20

Guacamole amb natxos (fets cassolans)

12,00

Mini hamburgueses amb parmentier de patata i ceba caramel·litzada (4u)

10,00

Nachos amb carn, formatge i jalapeños

11,50

Tires de pollastre cruixent amb formatge cheddar

9,00
Productes demanats